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发布日期:2021年10月20日
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  近年来,食品安全事故频发:三鹿奶粉事件、瘦肉精事件、养鸡用抗生素等。 食品安全早已成为公众关心的话题,专家指出,养鸡用抗生素本身并不构成安全问题,其背后的抗生素滥用和抗生素残留问题才真正让人担忧。滥用抗生素究竟有怎样的危害?抗生素可以被替代吗?

  抗生素(Antibiotics)是由微生物或高等动植物在生活过程中所产生的具有抗病原体或其他活性的一类次级代谢产物,能干扰其他生活细胞发育功能的化学物质。抗生素除了应用在医药上,还广泛应用于畜牧业……[查看详细]

  基于长期使用抗生素的种种缺点,抗生素替代品在近年也不断成为畜牧养殖领域最热门的话题。概括起来如下几种:抗菌肽、有机酸、酶制剂、低聚糖类、中草药类、微生态制剂等,目前公认最有前途的就是抗菌肽产品……[查看详细]

  1、杀菌机制不同:抗菌肽主要通过细胞膜直接作用造成膜的物理性损伤,还有其他多种机制。抗菌肽可能存在多靶点。传统抗生素大多数是通过抑制细菌细胞壁或DNA的合成而发挥作用,作用靶点通常是单一的个体或者族群……[查看详细]

   抗菌肽在畜牧业中的应用是十分广泛的,几乎可以运用在所有的畜牧养殖中。我们针对抗菌肽在肉鸡、养猪以及水产方面做简单介绍。例如,抗菌肽在肉鸡上的应用……[查看详细]

  长期饮用抗生素残留超标乳制品可能引起的菌群失调、产生耐药性。该问题已引起消费者和乳品生产企业的高度重视。我国绝大部分乳品生产企业在原料乳收购环节都已开展抗生素残留检测工作……[查看详细]

   抗生素主要指由微生物产生的能抑制或杀死其他微生物的一类化学物质。在乳品业中常用内酰胺类,四环素类,磺胺类等抗生素用作畜类乳房炎,子宫内膜炎等疾病的治疗;也有一些生产者在饲料中添加抗生素……[查看详细]

  肽力生是由桑蚕抗菌肽基因工程菌进行深度发酵、过滤、浓缩和喷雾干燥后的产品,该产品富含桑蚕抗菌肽,对高致病型的革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌具有高效抑制作用,可部分或完全替代饲料中的抗生素。该产品绿色高效安全,不产生任何抗药性,彻底消除饲用抗生素带来的种种危害,起到抗病、防腹泻和促生长的作用。

  肽力生是一种桑蚕抗菌肽,它属于杀菌力强的天蚕素-B类抗菌肽,其由37个氨基酸残基组成,含25%的α-螺旋氨基酸,伸展结构的氨基酸占32%,含43%的无规则卷曲氨基酸,通过基因修饰后,使天然桑蚕抗菌肽中的正电荷数量大大增加,增强了其抗菌活性。

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肽力生
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肽力生
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  肽健宝是由上海邦成生物工程有限公司技术部与研发部全力合作而研制开发出的具有中国特色的新一代多功能猪专用饲料添加剂。本产品专门针对终端养殖场设计,是微生态与抗菌肽(含细菌素)的完美结合,具有绿色、高效、安全、无抗药性等特点,专为养殖场生态养殖提供最佳解决方案。

  细菌素是某些细菌产生的具有抗菌活性的多肽、蛋白质或蛋白复合物,一般只对亲缘关系较近的细菌有毒害作用,产生菌对其产生的细菌具有自身免疫性。细菌素的来源很广,由革兰氏阳性菌(G+)、革兰氏阴性菌(G?)或某些古细菌产生,,如大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、变异链球菌、血链球菌和乳酸菌等。其中乳酸菌是食品安全级微生物,在食品、医药行业中应用广泛,因此其产生的细菌素作为食品添加剂、饲料添加剂具有很大的潜能……[查看详细]